Brasileiros estão cuidando melhor da alimentação, aponta pesquisa

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BRASÍLIA -  No Brasil, o consumo de carne com excesso de gordura caiu de 39,2% para 32,8% entre 2006 e 2007, de acordo com a pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), realizada pelo Ministério da Saúde. Os homens são os que mais comem carne vermelha gordurosa ou frango com pele - 42,7%, contra 24,3% das mulheres. Leia mais.